miercuri, 28 martie 2018

Oua vopsite cu colorant alimentar


Azi am o reteta un pic diferita pentru voi, sper sa va prinda bine ideea mea de anul acesta la vopsit ouale pentru Paste. Eu am folosit un colorant lichid pe care il folosesc de obicei la colorarea pastei de zahar pentru torturi.
Ingrediente
1 fiola colorant roșu
1 fiola colorant albastru
1 fiola colorant albastru
10 -15 oua
2 linguri oțet pentru fiecare culoare
Mod de preparare
Pentru inceput pregatim oualele, le spalam bine cu apa calduta si le punem la fiert. Fierbem oualele cam 10 minute la foc potrivit. Cat timp ouelele se fierb pregatim colorantul.
Intr-un castronel adaugam 3 linguri de colorant, ce culoare dorim si 2 linguri de otet, pentru a fixa culoarea. Eu am avut colorant de culoare rosie, albastru si galben. Daca nu aveti verde uniti 2 culori albastru si galben, pentru cei ce vor si oua verzi. Va pregatiti toate castronelele cu vopseaua dorita
Oualele s-au fiert si le scoatem intr-un castron. Cum verificam daca sunt fierte? Simplu! Luam un ou si incercam sa il rotim ca pe titirez pe un plan drept, pe masa de exemplu. Daca oul se invarte atunci este gata, daca nu inseamna ca mai trebuiesc fierte cam 1-2 minute, nu mai mult pentru ca se sparg.
Gata acum cat oualele sunt fierbinti luam cate unul si il bagam in vopsea. Se rotesc in castron pana se uniformizeaza culoarea pe toata suprafata oului
La final, putem alege sa le dam luciu cu putin ulei .

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu