miercuri, 28 martie 2018

Ghiveci de legume

Un ghiveci de legume cum îmi place mie
Cu acest preparat am participat la un concurs și a primit note bune.
Ingrediente
2 cepe 
3-4 căţei de usturoi 
2-3 linguri ulei 
2-3 morcovi 
4-5 cartofi
200 ml supă de legume 
400 gr cartofi 
2 ardei graşi
1 legatura pătrunjel verde 
sare 
piper 
2 linguri pasta de tomate
300 Gr fasole verde
300 Gr mazare
Mod de preparare
Curățăm cartofii,morcovii ceapa , usturoi, rosiile.
Tăiem cartofii felii , morcovii rondele ceapa julien. Punem fasole verde , cartofi , morcovi, ceapa , usturoi,mazărea , ardei grași ,pasta de tomate ,ulei ,sare piper intr un vas  (tava ), adaugăm supa de legume și pătrunjel .
Preincalzim cuptorul la 180 de grade și punem vasul pentru 60 de minute
Pofta buna

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu