marți, 19 decembrie 2017

cupola cu crema de vanilie si fructe











Cupola delicioasa cu crema de vanilie si fructe.
Pentru sarbatoritul familiei am ales sa fac aceasta cupola
Ingediente
fructe
1 l lapte
1 cana faina
1 cana zahar tos
200 g unt
3 galbenusuri
2 plicuri zahar vanilat
coaja de la 1 lamaie
biscuiti
Mod de preparare
 Crema se face in felul urmator:amestecam galbenusurile cu un praf de sare. In laptele pus la fiert intr-o oala cu peretii grosi se adauga faina diluata tot cu lapte(luam putin inainte) si amestecat cu zaharul tos. Lasam sa fiarba amestecand incontinuu.Cand s-a ingrosat adaugam pe rand cele 3 galbenusuri si amstecam energic si cand se mai raceste adaugam si untul , cate putin.Punem aromele.
Intr un bol punem membrana alimentara , taiem fructele si le punem in bol, punema crema si apoi biscuiti. Lasam sa se raceasca. apoi întoarcem bolul .
 

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu